Co jsou microgreens a jak pěstovat microgreens?
Microgreens, nebo také mikrobylinky, jsou malé zelené rostlinky, které se často používají k dekoraci a doplnění jídel, a stávají se čím dál populárnějšími mezi zahrádkáři i kuchaři. Jsou nejen krásné, ale také velmi výživné a snadno se pěstují. Nejčastěji pěstované microgreens jsou brokolice, ředkvička, slunečnice, hrášek, bazalka a kedluben, zelí. V tomto blogu se dozvíte vše potřebné o microgreens, včetně toho, jak je pěstovat a jaké nástroje a příslušenství k tomu potřebujete.
Jak pěstovat microgreens / mikrobylinky?
Pěstování microgreens je relativně jednoduché a můžete to dělat i doma na parapetu. Zde jsou základní kroky:
Budete potřebovat:
- Miska na microgreens nebo nádoba s drenážními otvory
- Microgreens semena
- Půda nebo jiné pěstební médium
- Postřikovač na vodu
Výběr správných semen
Vyberte si kvalitní microgreens semena. Semena by měla být organická a bez chemikálií. Různé druhy microgreens mají různé chuťové vlastnosti, takže si vyberte ty, které vám nejvíce chutnají.
Příprava misky na microgreens
Naplňte microgreens misku nebo nádobu tenkou vrstvou půdy nebo jiného pěstebního média. Půdu rovnoměrně rozložte a můžete ji zarovnat.
Výsev semen
Semínka rovnoměrně rozsypte po povrchu půdy. Semena by měla být rozsypána hustě, ale neměla by se navzájem překrývat.
Zalévání
Použijte postřikovač na vodu a jemně navlhčete půdu. Půda by měla být vlhká, ale ne přemokřená. Poté přikryjte misku na microgreens víčkem nebo průhlednou fólií, aby se udržela vlhkost a semínka nevyschla.
Péče a růst
Umístěte misku na světlé místo, ale vyhněte se přímému slunečnímu záření, které by mohlo rostlinky spálit. Pravidelně kontrolujte vlhkost půdy a podle potřeby ji jemně zalévejte.
Sklizeň úrody
Microgreens jsou připraveny ke sklizni, když dosáhnou výšky 5-10 cm, což trvá přibližně 1-3 týdny v závislosti na druhu. Pomocí nůžek jemně odstřihněte rostlinky těsně nad povrchem půdy.
Potřebné příslušenství na pěstování microgreens
Microgreens sada
Pro začátečníky je nejlepší volbou sada na microgreens, která obsahuje vše potřebné na začátek. Sady často obsahují misky, semínka, půdu a další potřebné nástroje. V naší nabídce najdete sady, které jsme vytvořili prakticky, ale i pro radost. Jsou vhodné jako dárek, ale i pokud chcete potěšit sebe a svůj mikrobiom 💚.
Sady microgreens: Micro zahrádka, Premium sada, Extra sada, Rodinná sada.
Misky na microgreens
Misky by měly být pevné a omyvatelné, aby se vám tam nezachytávaly kořeny a zemina. Je třeba je po každém použití důkladně umýt. Misk na microgreens nebo mikrozelinu je na trhu mnoho. Pro vás je důležité, abyste rostlinky nepřelili. V případě, že miska nemá otvory pro odtok vody, je třeba alespoň jednou denně bylinky zkontrolovat a zalít podle potřeby.
Pěstování microgreens je skvělý způsob, jak si doma zajistit čerstvé a výživné zelené doplňky do jídel. S minimální investicí času a peněz můžete získat bohatou úrodu chutných a zdravých rostlinek po celý rok. S použitím správných nástrojů, jako jsou misky na microgreens a kvalitní microgreens semena, si můžete užít tento jednoduchý a uspokojující proces pěstování i vy.